سبد خرید 0
قارچ گانودرما چیست؟
قارچ گانودرما چیست؟

قارچ گانودرما چیست؟

 

چرا گانودرما را پادشاه گیاهان دارویی، جان افزا و اکثیر جوانی می نامند؟

 

خواص گانودرما را می‌شناسید؟

 

گانودرما لوسیدوم یکی از ارزشمند ترین مواد خوراکی است که در گروه گیاهان دارویی قرار دارد.

 

تحقیقات بسیار زیادی در زمینه خاصیت قارچ گانودرما
صورت گرفته است که همگی دلیلی بر مغذی بودن این قارچ دارد.
متخصصین تغذیه با توجه به فواید قارچ گانودرما لوسیدوم،
این گیاه شفا بخش را جایگزین و مکمل بسیاری از داروهای شیمیایی و زیان آور دانسته اند.

 

گانودرما در ایران به خوبی رشد کرده و با اقلیم ایران سازگار است.
اگر سلامت جسمانی، نشاط روحی و عمری طولانی می خواهید،
این مطلب برای شما نوشته شده است، آن را از دست ندهید.

 

آنچه در این مطلب به آن میپردازیم:

  • گانودرما چیست؟
  • خواص دارویی قارچ گانودرما
  • ارزش غدایی گانودرما
  • خواب آرام
  • سلامت قلب
  • درمان آلرژی با گانودرما
  • محصولات گانودرما

 

خواص قارچ گانودرما چیست؟

 

قارچ (Ganoderma) با نام علمی (Ganoderma Lucidum) از گونه قارچ های قرمز است.
بر خلاف باورهای قدیمی مردم، همه قارچ های قرمز هم سمی نیستند.
قارچ گانودرما یکی از کامل ترین مواد غذایی در جهان است که ارزش تغذیه ای و درمانی بسیار بالایی دارد.
(Ganoderma Lucidum) از شاخه قارچ های چتری است که در طبیعت بر روی چوب و تنه درختان نیز
رشد می کند. گانودرما با حدود ۸۰ گونه مختلف، گیاهی وحشی و خود رو در طبیعت است
که در این روزها در مزارع پرورش قارچ در کانادا و ژاپن نیز با تکنیک های ویژه تولید می شود.

 

گانودرما بافتی چوبی، براق و صیقلی داشته و از نظر ظاهری با قارچ های دکمه ای تفاوت بسیاری دارد.
قسمت هاگدان این گیاه شبیه به کلیه انسان و به رنگ قهوه ای مایل به قرمز است که در
لبه های قارچ، کم رنگ تر می شود.

 

قارچ گانودرما از هزاران سال پیش در طب سنتی آسیای شرقی مورد استفاده بوده است.
Ganoderma  به عنوان قارچ Reishi در طب سنتی ژاپن از گیاهان قابل احترام شمرده شده است.
مردم ژاپن به آن رِیشی به معنی پادشاه گیاهان دارویی لقب داده اند.

 

قارچ گانودرما که به آن lingzhi هم میگویند در چین نمادی از سلامتی و طول عمر به همراه شادی
و اقبال در زندگی بوده و بیش از [۲۰۰۰] سال است که برای درمان پزشکی استفاده می شود.
گانودرما در زمان های قدیم فقط برای امپراطوران و پادشاهان استفاده می شد و
در اختیار عموم مردم قرار نداشت.

 

ثروتمندان در دوران باستان با امید جاودانگی و آرامش، از نوشیدنی گانودرما استفاده می کردند.
در چین باستان از گانودرما با عناوینی همچون “گیاه توانمندی معنوی” و “قارچ ده ساله” یاد می کردند.
در باور چین باستان نوشیدن معجونی از قارچ گانودرما، جاودانگی و طول عمر را به ارمغان می آورد.

 

خواص دارویی قارچ گانودرما چیست؟

 

در حال حاضر گانودرما در سراسر جهان شناخته شده و در طب سنتی این گیاه شگفت انگیز در
درمان بسیاری از بیماری های جسمی و روحی به کار می رود و معجونی شفابخش است.
در ادامه اطلاعات بیشتری از خواص گانودرما و ارزش تغدیه ای آن برای علاقه مندان در نظر گرفته شده است.

 

استفاده از طبیعت درمانگر برای پیشگیری از بیماری ها و مداوای مشکلات جسمی و روحی موضوع تازه ای
نیست. طبیعت شگفتی های بسیاری دارد که تا کنون بخشی از آن توسط بشر شناخته شده و قسمت
اعظم آن ناشناخته مانده است.
در قرن حاضر بشر رویکردی دوباره به طبیعت و معجزات آن داشته و در سراسر دنیا کمپین های حمایتی برای
مصرف فرآورده های طبیعی، ارگانیک  گیاهی دایر شده است.

 

در این میان انواع قارچ به عنوان ارزشمندترین ماده غذایی در طبیعت شناخته شده و تحقیقات گسترده ای
بر روی خواص قارچ صورت گرفته است. خواص دارویی قارچ گانودرما طبق شواهد علمی به اثبات رسیده است.
بررسی های انجام شده روی نمونه ها و تحقیات بالینی روی بیماران نشان دهنده شفا بخشی قارچ گانودرما و
خواص دارویی آن می باشد.
در ادامه از  ۲۰ مورد از خواص دارویی قارچ گانودرما که مورد تایید علمی قرار گرفته، را  بررسی می کنیم

 

خواص شگفت انگیز قارچ گانودرما عبارتند از:

 

۱-سلامت قلب

محققان در چین و ژاپن دریافتند که اسید گانودریک (Ganoderic Acid) موجود در گانودرما جریان خون
را بهبود می بخشد و مصرف اکسیژن در عضله قلب را تنظیم می کند.
همچنین گانودرما در کاهش کلسترول تاثیرگذار بوده و از لخته شدن خون در شریان ها پیشگیری می کند.
طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف قارچ گانودرما به مدت ۲ هفته، موجب کاهش فشارخون به طور
محسوس خواهد شد. کلسترول و فشار خون بالا از بیماری های اپیدمی در قرن حاضر هستند که با مصرف
فرآورده های قارچ گانودرما به طور طبیعی درمان می شوند.

سلامت قلب با قارچ گانودرما

۲- ضد آلرژی

عصاره گانودرما می تواند به طور قابل توجهی انواع مختلف واکنش های آلرژیک، از جمله آسم و درماتیت،
را مهار کند. Tritpenes، یک ترکیب موجود در گنودرما می باشد که  اثرات ضد ویروسی و ضد
حساسیت آن به اثبات رسیده است. این ماده باعث آزاد شدن آنتی هیستامین در بدن می شود و مشابه
داروهای ضد آلرژی عمل می کند.
گانودرما برای درمان آلرژی های ناشی از:
شوک آتوپیک، درماتیت، تب یونجه، کهیر و آلرژی های مواد غذایی و دارویی مفید است.

خاصیت ضد آلرژی بودن قارچ گانودرما

۳- درمان کبد چرب، هپاتیت و سیروز کبدی

این گیاه قوی کبد را از آسیب فیزیکی و بیولوژیکی محافظت می کند.
همچنین بیماران با کبد چرب و سیروز کبدی ناشی از مصرف الکل می توانند با عصاره گانودرما روند
درمان را سریع تر طی کنند.
گانودرما می تواند به افرادی که در مراحل اولیه بیماری های کبدی ناشی از
مصرف الکلی هستند کمک کند، اما برای اشخاصی که درمراحل حاد و از کار افتادن کامل کبد هستند ممکن
است درمان با قارچ گانودرما تاثیر گذار نباشد، پس باید قبل از این که بدن به این مشکل دچار شود سریع تر
به فکر درمان باشیم و از این نعمتی که در دستمان است بهره ببریم.

 

بیماران مبتلا به هپاتیت B و افزایش آنزیم های کبدی می توانند از خواص دارویی قارچ گانودرما
استفاده بیشتری داشته باشند. در نظر داشته باشید که مراحل درمان هپاتیت B بسیار دشوار است و
با قطع درمان، امکان عود بیماری وجود دارد.
ترکیبات قدرتمند موجود در گانودرما در پاکسازی کبد و حذف آثار داروهای شیمیایی بر کبد بسیار موثر است.

 

بازسازی بافت های کبد به همراه داروهای تجویز شده و استفاده مداوم بین ۱ تا ۲ سال از عصاره قارچ گانودرما،
میتواند در بهبود بافت ها و کمک به بازسازی کامل آن موثر باشد.
تا جایی که دیگر نیاز به دارو و حتی استفاده مداوم از عصاره قارچ گانودرما نباشد،
و فرد بیمار سلامتی کامل خود را همانند گذشته به دست آورد.

 

۴- دفع سموم بدن

گانودرما سموم موجود در بدن را از بین می برد. مصرف داروهای شیمیایی و غذاهای فرآوری شده،
سموم بدن را افزایش داده و عوارض ناخواسته ای را در بدن ایجاد می کنند. یکی از خواص دارویی
قارچ گانودرما مربوط به افزایش اکسیداسیون و تنظیم مقدار PH در بدن است. علاوه بر این گانودرما
توانایی اکسیژن رسانی به بافت ها را تا ۱٫۵ برابر بیشتر می کند.
پاک کردن سموم از بدن، کاهش عوارض ناخواسته داروها و تنظیم مقدار PH
از خواص دارویی قارچ گانودرما در بدن هستند.

 

۵- درمان بیماری های کلیه

بیماری های شایع کلیوی شامل نفریت مزمن، سندرم کلیوی دیابتی و نفریت با افزایش قند خون و
میزان کلسترول در بدن ارتباط مستقیم دارند. قارچ گانودرما در کاهش میزان قند خون و کلسترول خون
تاثیر فوق العاده ای داشته و اوره را تنظیم می کند.
طب سنتی از خاصیت قارچ گانودرما جهت بهبود بیماری های کلیوی کمک میگیرد.

 

۶- خواب آرام

پزشکی گیاهی چینی به طور سنتی Ganoderma را برای خواب آرام  توصیه می کند. استفاده منظم از
قارچ گانودرما موجب ایجاد آرامش شبانه شده و برای افرادی که از بی خوابی رنج می برند خیلی مناسب است.
نوشیدن یک فنجان نیم ساعت قبل از خواب، فرد را دچار خواب تدریجی و عمیق خواهد کرد.
برای نتیجه گیری بهتر از خواص دارویی قارچ گانودرما،
باید روند درمان را تا بر طرف شدن کامل مشکل، ادامه داد.

خواب آرام با خواص دارویی قارچ گانودرما

 

۷- بهداشت روان

گانودرما برای درمان مشکلات عصبی ناشی از استرس محیطی توصیه می شود.
این گیاه هیچگونه تاثیر سکر آور مشابه مواد مخدر را نداشته و موجب وابستگی فرد نخواهد شد.
به این ترتیب می توان قارچ گانودرما را به صورت عصاره موجود در قهوه های گانودرما در برنامه روزانه گنجاند.
استرس بزرگترین مشکل افراد در جوامع ماشینی است و اثرات ناخوشایندی را در فرد ایجاد می کند.
جالب است بدانید که طبق مطالعات انجام شده در ژاپن،
خواص دارویی قارچ گانودرما در درمان بیماری آلزایمر نیز تاثیر مثبتی داشته است.

 

۸-تقویت عضلات

یکی از خواص گانودرما کاهش درد عضلات و احساس آرامش در عضلات بدن است.
کسانی که دوره نقاهت بیماری را می گذرانند با مصرف روزانه یک فنجان قهوه گانودرما،
می توانند روند تقویت عضلات خود را سرعت ببخشند.

تقویت عضلات با استفاده از قارچ گانودرما

 

۹- تقویت سیستم ایمنی بدن

قارچ گانودرما در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. قارچ (( Reishi )) نه تنها سیستم ایمنی را
تحریک می کند بلکه همچنین آن را تنظیم می کند. این تنظیم، تعادل متابولیک را در بدن بهبود بخشیده و
((سنتز اسید نوکلئیک)) را میسر می سازد.
این روند در افزایش گلبول های سفید خون و تقویت سیستم ایمنی تاثیر مثبتی دارد.
قارچ گانودرما با تقویت سیستم ایمنی مانع از بروز بیماری در افرد خواهد شد.

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف گانودرما

 

۱۰- پیشگیری از پیری زودرس

نور خورشید، هوای آلوده، غذاهای کنسروی، داروهای شیمیایی، استرس و …
روند پیری را افزایش داده و علائم پیری را در فرد بیشتر می کنند.
با مصرف مداوم قارچ گانودرما شاهد تاخیر در روند پیری و در نتیجه افزایش طول عمر خواهیم بود.
گانودرما در مبارزه با رادیکال های آزاد نقش داشته و از پیری زودرس پیشگیری می کند.

 

۱۱- کاهش وزن و تناسب اندام

اکسیژن برای سوزاندن چربی بسیار ضروری است.
سطح بالای اکسیژن، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و منجر به کاهش وزن می شود.
قارچ گانودرما با افزایش اکسیژن در خون، انرژی بیشتری را تولید می کند.
به این ترتیب استفاده از قهوه های گانودرما، به خصوص نوع سوپریم آن که دارای جنسینگ است،
به همراه تمرینات مداوم ورزشی در کاهش وزن و تناسب اندام تاثیر بیشتری خواهد داشت.

 

۱۲- آنتی اکسیدان قوی

Ganoderma Lucidum دارای قوی ترین آنتی اکسیدان گیاهی در جهان است.
گانودرما حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان شامل پلی ساکارید، پپتید پلی ساکارید و ترکیبات فنلی است.
آنتی اکسیدان ها در سلامت افراد بیشترین تاثیر را دارند. میزان آنتی اکسیدان موجود در این قارچ بیشتر از
بقیه گیاهان، میوه ها و… است.

 

۱۳- پیشگیری از سرطان

قارچ گانودرما موثرترین ماده گیاهی شناخته شده برای مبارزه با تکثیر سلول های سرطانی است.
در یک مطالعه پزشکی ۳۶ فرد مبتلا به سرطان پیشرفته به مدت دوازده هفته سه بار در
روز به مقدار ۶ گرم گانودرما دریافت کردند.
نتایج به دست آمده به وضوح نشان دهنده افزایش سلول های سالم در بیماران بوده است.

 

کمبود اکسیژن یکی از علل اصلی سرطان است.
سلولهای سرطانی بدون نیاز به اکسیژن رشد می کنند.
سلول های سرطانی نمی توانند در محیط غنی از اکسیژن رشد کنند.

 

چندین آزمایش در آزمایشگاه های معتبر نشان داده است که قارچ گانودرما
می تواند از متاستاز سرطان جلوگیری کند.
عصاره گانودرما در داروهای گیاهی برای سرکوب سلول های سرطانی استفاده می شود.
جالب است بدانید که ترکیب عصاره قارچ گانودرما با قهوه موجب تقویت رشد سلول های سالم خواهد شد.

پیشگیری از سرطان همراه با قارچ گانودرما

 

۱۴- درمان عفونت

افرادی که مستعد عفونت های ناشی از بیماری هستند می توانند با مصرف قهوه گانودرما و
استفاده از دیگر گیاهان دارویی، از بروز عفونت پیشگیری کنند.
عفونت ثانویه ناشی از انواع بیماری ها با گانودرما قابل پیشگیری است.

 

۱۵- درمان افسردگی

راهبان چین باستان از قارچ ((Reishi))  برای آمادگی ذهنی در مدیتیشن استفاده می کردند.
گیاه گانودرما قرن هاست که برای درمان استرس، اضطراب، بیماری های روحی و افسردگی ناشی
از آن مورد استفاده قرار گرفته است.
خاصیت آرام بخشی قارچ گانودرما در سرکوب بیماری های روانی تاثیرگذار است.

درمان افسردگی با گانودرما

 

۱۶- سلامت پوست

استفاده روزانه حداقل یک فنجان از قهوه گانودرما، نوع ((موکا)) می تواند جهت بهبود:
زخم های پوستی، اگزما، پسوریازیس، نیش حشرات، زخم ها و خراش ها بسیار موثر باشد.
به این منظور گیاه تازه گانودرما را جایگزین دارو های شیمیایی و کرم های ضد خشکی پوست قرار می دهند.

 

۱۷- مداوای عفونت ادراری

Ganoderma همچنین موجب تسکین عفونت های دستگاه ادراری شده و روند درمان را تسهیل می کند.
در یک مطالعه موردی ۸۸ نفر مبتلا به عفونت مجاری ادراری به مدت ۲ هفته تحت درمان با قارچ گانودرما
قرار گرفتند، روزانه دوز مشخصی از گانودرما به تجویز پزشک به این افراد داده شده است.

 

نتایج به دست آمده از این آزمایش بهبود قابل توجه عفونت ادراری در افراد تحت درمان بوده است.
یکی از خواص دارویی قارچ گانودرما افزایش جریان ادرار و سلامت پروستات در مردان است.

 

۱۸- کاهش التهاب

عصاره گانودرما برای کاهش درد در بیماری های التهابی موثر است.
ترکیبی از گانودرما با سان مئوآ (San Mioa) می تواند در کاهش التهاب آرتروز، روماتوئید کمک کند.
استفاده از خواص دارویی قارچ گانودرما در افراد سالخورده که از بیماری های آرتروز و روماتوئید رنج می برند،
درمان جایگزین داروهای شیمیایی محسوب می شود.

 

۱۹- کاهش قند خون

گانودرما همچنین باعث کاهش میزان قند خون می شود.
پلی ساکاریدها با اثرهیپوگلیسمی در این روند نقش داشته و باعث افزایش سطح انسولین پلاسما،
و بهبود متابولیسم کبدی گلوگز می شوند.

 

۲۰- پرتو درمانی

افرادی که تحت پرتو درمانی قرار میگیرند می توانند با مصرف روزانه از قهوه های گانودرما، نوع ((لاته و موکا))
سیستم ایمنی را تقویت کرده و نتایج بهتری از شیمی درمانی به دست آورند.
خاصیت قارچ گانودرما در کاهش علائم پرتو درمانی مانند تهوع، استفراغ، تب، عفونت بی نظیر است.
بیمارانی که هم زمان با پرتو درمانی از خاصیت غذایی این قارچ استفاده می کنند،
کمتر دچار ریزش مو و کاهش وزن خواهند شد.

استفاده از قارچ گانودرما برای بیمارانی که در معرض پرتو درمانی هستند بسیار مفید است

 

ارزش غذایی قارچ گانودرما

گانودرما حاوی ۴۰۰ ماده مغذی است که به طرز شگفت انگیزی موجب تقویت
قوای جسمی و سلامت روان می شوند. برخی از مواد مغذی موجود در این گیاه جادویی عبارتند از:

 

  • پلی ساکارید ها
  • آنتی اکسیدان ها
  • آدنوزین
  • پروتئین
  • آلکالوئیدها
  • پتاسیم
  • فسفر
  • کلسیم
  • ویتامین های A، C، E، D
  • همه ویتامین های گروه B

 

  • محصولات گانودرما

 

 

امیدواریم از خواندن این مقاله لذت برده باشید و به شما کمک کرده باشد
تا شما هم از این گیاه جان افزا بهره ببرید و به جمع افرادی که در جامعه از
این گیاه استفاده میکنند و از سلامتی خود لذت میبرند بپیوندید.

 

با تشکر

طراحی سایت توسط پیام آوا پردازش , تمامی حقوق محفوظ به این سایت می باشد